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COURGE MARINA DI CHIOGGIA

COURG37

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Par sachet de 6 graines

 

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Difficulté : facile

Culture : sur sol riche en humus, frais et bien drainé

Exposition : idéalement ensoleillée

Semis : de Mars à Mai sous châssis ou de Mai à Juin en pleine terre

Récolte : à l’Automne et jusqu’à Décembre

Originaire du nord de l'Italie, la Courge Marina di Chioggia est une variété ancienne particulièrement goûteuse produisant de gros fruits pouvant atteindre 6 à 8 kg. Très reconnaissable grâce à son épiderme vert doré et parsemé de verrues, sa chair est de couleur orange foncé et sa saveur très parfumée. Chaque pied peut produire jusqu'à 5 fruits. Ils se conservent longtemps sans perte de saveur.

Le semis s’effectue principalement sur 2 périodes :

- soit de Mars à Mai sous abri en godets de 3 graines à 2 cm de profondeur à une température de 20°c. La levée s’effectuera en 15 jours environ. 

Garder un plant par godet et mettre en place fin mai à environ 1,50m de distance.

- soit de Mai à Juin en poquets de 3 graines directement en place sur un sol enrichit et bien ameubli en espaçant votre semis de 60 cm minimum. 

Supprimer les plantules les moins bien développées.

Nos Conseils de Culture :

Arroser régulièrement (surtout par forte chaleur) pour maintenir le sol bien frais. 

Pailler avec un fumier bien décomposé ou ajouter un engrais à diffusion lente dès que les fruits commencent à apparaître afin de soutenir leur croissance.

Comme toutes les courges et potirons, effectuez un pincement régulier des tiges pour que les fruits atteignent leur plein développement (cf potimarron).

Sa taille compact lui permet d’être placée dans des filets suspendus dans un endroit aéré et sec.

Au moment de la récolte, gardez un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation.

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